第29章
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因为不管大众如何诟病,总归不可能真的按大家想的那样按原始养猪方法养殖,这样投入和产生不成正比,整个行业都会随之崩溃。他们能做的也只有尽量调整养猪模式结构,一步步摸索。
“其实不只是养殖,蔬菜亦是如此,1950年的菠菜,每 100g含有维生素150g,1982年只剩下85g,2000年下降到35g。英国的一项报告,1940年至2019年间,蔬菜和水果中的钠铁铜含量流失了近50,镁含量降低10。原因有许多,但现代化的快速培育采摘肯定是原因之一。”
教授感慨地说:
“我过来之前和我的一个农学院的同事在办公室里聊起这个事,我们都感慨现代化养殖的便利带给普通人的不便,我们作为行内专业人员已经享受到了现代化养殖带给我们的利益,那么也要承担起责任,去改善这种养殖结构中的弊端,让我们的养殖业,养猪业更进一步谢谢
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