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18.13
据悉,二姐所在的县城,自新建市场完工后,所有小吃等摊位全都规范到市场以内了。市场内1.2平方米的一个水泥台摊位,租金每月最高达300元,最低也要100元。回想修建市场的当初,购买一个永久性摊位才300元钱,自己数度欲不计一切购买五个摊位,但因最理想的位置被抢购了(尚有几个转角处的摊位值得考虑),加上一年的等待周期,最终没有狠下决心掏钱认购。
完全出乎意料的是,这投资摊位的回报率竟然如此之高。若在那里经营米饼,起码需要2~3个摊位,每月或许要负担四五百元的租金,且位置还不大理想。
经营米饼的收入相对比经营藤椅更乐观和稳定,而且更轻松。在以照顾孩子为主的期间,是个不错的发展思路和渠道。城市的教育资源等条件,远比这乡场优越,这足以弥补转学对孩子带来的不利。只要接下来稳定一个较长时期的不再转学,对孩子来说,也未必不是一件大好事。至于家里的桑树管理,出钱承包给别人,同样可以几者兼顾。
诸多类似米饼的产品,与两年之前相比,销售价格提高了差不多三分之一。自己不妨考虑进一步改善、提高品质,鸡蛋用量增至一饼一蛋剂量,并改为“汉堡包”结构。同时,心料甜咸兼顾、甜咸独立,增加甜食以外的客源。简单一试,还真切实可行,唯一遗憾是椒盐的剂量似乎尚不太如意,但只要多摸索几次就不是问题。每套米饼在原基础上,大概将增加近三毛钱的成本,每套米饼售价0.5~0.6元,相对于综合成本来说,涨价幅度算是微不足道的。随着生活水平的提高,改进后的米饼,销量肯定会不降反升。
要说这万平,与大姐哥的嫂子家族还有很近的血缘关系,若他真的对这里的市场等前景感兴趣的话,仅凭大姐哥的面子,本人也会尽一切可能周全他。本人每天要按时给孩子做饭、接送、洗刷,用于加工藤椅的时间大打折扣,加之本身速度较慢,因而收益不高。但万平则完全不同,他一天仅加工藤椅将能够轻松超过三十元,若加上附带材料中转等收入,月均收入完全可以稳定在千元以上,这接近四个零工收入的总和了。
由于这里的市场早已经趋于成熟稳定,若需要向附近其它场镇拓展市场,大概就一个送货上门的举措,将是轻而易举的事。只要万平安心经营,远比他在其他任何地方从事藤椅生产要强若干。若万平愿意接手在这里单独经营藤椅,也算得上是两全其美的好事一桩,甚至连本人的原材料都可以是先用
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